Über mich

Die Begeisterung für Natur und Pflanzen begleitet mich seit der Kindheit.

Nach meinem Studium der Biologie hatte ich von der Theorie erstmal die Nase voll. 

Ich begann auf einem Biohof eine Ausbildung im biologischen Gemüsebau.

Schnell bemerkte ich, dass mich vor allem das "Unkraut" begeisterte. Wieso sollte ich all diese Pflanzen weghacken, wo sie doch zum großen Teil essbar und / oder heilkräftig waren?

An der Heilpflanzenschule Verden machte ich eine Ausbildung in Heilpflanzenkunde. Bald darauf begann ich dort in der Grundausbildung als Dozentin tätig zu sein.

Mittlerweile arbeite ich seit mehr als 10 Jahren auf dem Bioland Hof Großholz in der Nähe von Eckernförde. 

Dort ist mein Schwerpunkt die Ernte der essbaren Wildpflanzen, was mir sehr viel Spaß macht. 

Parallel gebe ich Kräuter- und Pflanzenwanderungen in Schwansen - zwischen Schlei und Ostsee.

Ein großer, eigener Garten und die Beschäftigung mit Permakultur haben mein Interesse für das Thema "Waldgarten" befeuert. So sind inzwischen auch Führungen zu diesem Thema dazugekommen.

Ich schätze alle Zugänge zu der Kraft der Kräuter sehr wert. 

Bei meinen Kräuterwanderungen liegt mein Schwerpunkt aber auf der sogenannten "rationalen Phytotherapie" und dem naturwissenschaftlichen Verständnis von Inhaltsstoffen und Wirkweisen.